Käse

Alt Mecklenburger Tilsiter
- einfach so zu Bier und Wein -
mit Apfelspalten
pro Person
3,80 €
Früchte-Käsegratin
Frische Früchte mit verschiedenen Käsesorten überbacken
6,90 €
Gebackener Rügener Camembert
mit Preiselbeeren, Salatgarnitur und Baguette
 6,50 €
Käsebrett
4 verschiedene Sorten Käse Ihrer Wahl mit Brot, Butter und Apfelspalten
8,50 €


Unsere Käsesorten

  • Alt Mecklenburger Tilsiter
    Halbhartkäse aus Kuhmilch, kompakte Konsistenz, fein-würziger Geschmack
  • Altenburger Ziegenkäse
    würziger Ziegenmilchgeschmack mit Kümmel
  • Ziegenrolle
    würzig, aus 100% Ziegenmilch
  • Rügener Camembert
    Weichkäse aus Kuhmilch milder, cremiger Geschmack
  • Munster
    französicher Rotschmierkäse (Elsaß), geschmeidig, ausgeprägt kräftiges Aroma
  • Gorgonzola
    italienischer Blauschimmelkäse würzig, kräftiger Geschmack
  • Tête de moine
    würziger Hobelkäse
  • Reblochon
    leicht würziger Weichkäse, fein-cremiger Geschmack
  • Bergkäse
    Schweizer Hartkäse, herzhaft, rund im Geschmack, laktosefrei