Die Saisonkarte - Grünes und Salate

Gemischter Salat
als Vorspeise oder Extrabeilage zu allen Gerichten
5,00 €
Knackiger Feldsalat
mit Äpfeln, Nüssen und Crôutons, dazu Baguette


6,00 €

Großer Feldsalat
mit Melone, Seranoschinken, Mozarella und Kräutern

9,50 €

oder mit Poulardenburst in Sesam gebraten  10,00 €
Gebackene Champignonköpfe
mit Remouladensauce im Salatnest
kleine Portion


6,00 €

größere Portion  8,50 €
Ruccolasalat mit Mozzarella und Mango
mit Olivenöl und Weinessig mariniert , Baguette
8,50 €
Carpaccio vom Kalbsrücken auf Rucola
mit Olivenöl und Rotweinessig mariniert,
mit Hobelkäse und Baguette
9,80 €
Frischer Räucherlachs
mit Kräuterreibekuchen und Meerrettichschmand
9,80 €

3 gebratene Riesengarnelen
auf Feldsalat mit gebratenen Pellkartoffelscheiben
(jede weitere Riesengarnele 2,50 Euro)


10,80€